Domaine Florent et Damien Burle IGP Vaucluse 2016
L'assemblage : Grenache Noir, Marselan et Caladoc
- Proposé par Simcorp
La région de la Vallée du Rhône : Situé à Gigondas en plein cœur du Rhône méridional, les parcelles du Domaine jouxtent les dentelles de Montmirail.
Le Domaine : Florent et Damien ont succédé à leur père qui fut l’un des premiers à mettre en bouteille au Domaine dès 1968.
Le terroir : mixte
Qualité du millésime : Un millésime de belle facture notamment pour le Grenache Noir.
Anecdote concernant ce vin : Le Marselan, cépage créé en 1961 par l’INRA est en passe de devenir le cépage de référence en Chine. Il est particulièrement résistant à la sécheresse et est donc privilégié sous climat sec.