Au Bon Climat - Cuvée Isabelle Pinot Noir 2013
L'assemblage : 100% Pinot Noir
- Proposé par Pimco
La région de Santa Barbara (Californie-USA) : Une des régions pionnières dans les années 1980 dans la production de grands vins.
Le Domaine : Domaine américain iconique depuis 1982 mené de main de maître par Jim Clendenen. Il s’est d’emblée spécialisé sur les deux cépages bourguignons, le Chardonnay et le Pinot Noir.
Le terroir : Les six meilleures cuvées de Pinot Noir du Domaine sont ici assemblées chaque année et leur provenance peu donc variée.
Qualité du millésime : De belles réussites grâce à un très bel été indien favorable au cépage Pinot Noir.
Anecdote concernant ce vin : L’acronyme du Domaine, ABC a aussi été celui d’un courant il y a une dizaine d’années pour « Anything But Chardonnay/Cabernet ».